最新更新日:2024/05/14 | |
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3/8(月) 本日の給食ネットで調べてみると、「沢」とは沢山のという意味で、豚の背脂を千切りにして塩でもんで霜降りにし、千切りにした野菜と煮て、塩で味付けた薄味の汁だそうです。上品なお味でした。 いわしのしょうが煮もとても柔らかくて、骨まで食べられました。 ごちそうさまでした。 |
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