最新更新日:2024/07/05 | |
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給食
12日の献立は、ご飯・牛乳・さばの香り揚げ・こまつなとキャベツのごまみそあえ・ひじきの煮物・さつまいもとだいこんのみそ汁・りんごです。
さつまいもとだいこん、だいこんの葉は紀北農芸高校産です。 さばの香り揚げは、さばの切り身に酒をふり、でん粉と小麦粉を混ぜた粉をぶして、油で揚げてから、しょうがのおろし汁と、しょうゆ、砂糖、酢、水で作ったたれをかけています。 たれは、一人あたり、こいくちしょうゆ2.5g、三温糖2g、米酢1g、しょうが汁(土しょうが0.4g)、水2gを混ぜて一煮立ちさせています。 |
かつらぎ町立大谷小学校
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